CORDON BLEU VARIATIONEN

Cordon bleu Variationen 2022
mit der Beilage nach Ihrer Wahl



Schweins Cordon bleu "Classic"
Gefüllt mit Schinken und Raclettekäse  24.00
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Schweins Cordon bleu "Buure"
Gefüllt mit Speck und Zwiebeln  24.00
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Schweins Cordon bleu "Gorgonzola"
Gefüllt mit Schinken, Nüssen und Gorgonzolakäse  24.00
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Poulet Cordon bleu "Mehlsecken"
Gefüllt mit frischen Pilzen und Raclettekäse  23.00
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Poulet Cordon bleu "Älpler"
Gefüllt mit Bündnerfleisch und Alpkäse  23.00
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Kalbs Cordon bleu "Lerchenhof"
Gefüllt mit Rohschinken und Kräuterbutter  34.50
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Kalbs Cordon bleu "Florentiner"
Gefüllt mit Spinat, Steinpilzen und Mascarpone  34.50


Beilagen: Pommes frites, Nudeln, Tomatenspaghetti,
Rösti, Risotto und Reis  plus 5.00

Als Fitness-Teller plus  7.00


Zwei saisonale, marktfrische Gemüse  4.50
Vier  saisonale, marktfrische Gemüse  6.50

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