CORDON BLEU

Cordon bleu Variationen . . .
mit der Beilage nach Ihrer Wahl




​Schweins Cordon bleu "Classic"
gefüllt mit Schinken und Raclettekäse  23.00
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Schweins Cordon bleu "Toscana"
gefüllt mit Dörrtomaten und Mozzarella  23.00
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Schweins Cordon bleu "Carbonara"
gefüllt mit Schinken, Ei und Bechamel  23.00
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Poulet Cordon bleu "Mehlsecken"
gefüllt mit frischen Pilzen und Raclettekäse  22.00
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Poulet Cordon bleu "Asia"
gefüllt mit Gemüsejulienne, Sprossen und Curry  22.00
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Kalbs Cordon bleu "Lerchenhof"
gefüllt mit Rohschinken und Kräuterbutter  34.00
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Kalbs Cordon bleu "Zola"
gefüllt mit Schinken und Gorgonzolakäse  34.00
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Lamm Cordon bleu "Irland"
gefüllt mit Steinpilzen und Roquefortkäse  32.00


Beilagen: Pommes frites, Nudeln, Tomatenspaghetti, Rösti, Risotto und Reis  plus 5.00
Als Fitness-Teller  plus 6.00

Zwei saisonale, marktfrische Gemüse  4.50

Vier  saisonale, marktfrische Gemüse  6.50